あたたかく艶やかな粉引の白と錆びてがさついた 鉄のような黒。

料理の印象も変える　額賀円也さんの台皿。

セサミパンにマッシュルームのソテーとコールスローのサンドウィッチをのせて。

深い高台と自然なラインが一品も美しくみせるお皿です。